23 серпня в замку Паланок у Мукачеві відбудеться благодійний захід «Леквар Перемоги». Протягом дня тут варитимуть традиційний сливовий леквар за старовинною технологією.
Про це повідомляє Мукачівська міська рада.
Леквар готуватимуть на відкритому вогні у великому казані. Процес триватиме понад вісім годин — від ранку до вечора. Долучитися до варіння та стати частиною доброї справи зможуть усі відвідувачі замку.
Організатори вже відкрили попереднє бронювання баночок лекваря. Отримати їх можна за благодійний внесок у розмірі 500 гривень.
Усі зібрані під час заходу кошти спрямують на підтримку військових Мукачівської громади через проєкт «Мукачівські дрони MyDrons».
Нагадаємо, унікальний закарпатський леквар — традиційне густе сливове повидло — у 2022 році офіційно внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України. Давній рецепт, який передається з покоління в покоління, зберіг свою автентичність і сьогодні залишається важливою частиною гастрономічної культури регіону.
Підписуйтесь на нас у соцмережах: Фейсбук/Телеграм/Інстаграм/Тік-ток
