Мукачівське районне управління Держпродспоживслужби нагадує: гриби можуть бути не лише делікатесом, а й джерелом отруєння.
Про це повідомляє Мукачівська міська рада.
Купуйте лише безпечні гриби:
- Тільки знайомі їстівні
- Лише на ринках або в магазинах
- Не купуйте з рук чи на узбіччях.
У лісі:
- Не збирайте незнайомих, старих, червивих, слизьких грибів
- Обирайте губчасті (білі, моховики).
Не збирайте біля доріг, смітників чи у парках. Навіть їстівні гриби поряд з отруйними — небезпечні.
Обробка:
- Перевіряйте, мийте, варіть 10–15 хв
- Не їжте сирі гриби
- Зберігайте страви до 24 годин
- Не давайте дітям, вагітним, літнім
- Не вживайте алкоголь із грибами!
У разі отруєння:
- Негайно до лікаря!
- Промийте шлунок, дайте води
- Прийміть активоване вугілля
- Не займайтесь самолікуванням.
