У Закарпатській області зафіксували зниження вартості продуктів, необхідних для приготування традиційного бограча. За підсумками липня 2026 року «Бограч-index» знизився на 5,5% у порівнянні з червнем.
Про це повідомили у Карпатському центрі полінгових досліджень, експерти якого вже кілька років поспіль визначають купівельну спроможність жителів Закарпаття за допомогою власного індексу.
За словами дослідників, протягом минулого тижня інтерв’юери аналізували середні ціни на продукти на ринках області. На основі отриманих даних було розраховано вартість набору інгредієнтів для приготування бограча на родину з п’яти осіб.
Якщо у червні 2026 року такий набір коштував 905 гривень, то у липні його вартість зменшилася до 855 гривень. Таким чином, ціни за місяць знизилися на 50 гривень, або 5,5%.
У Карпатському центрі полінгових досліджень зазначають, що «Бограч-index» є авторською методикою оцінки купівельної спроможності населення. Вона базується на вартості продуктів для приготування традиційного закарпатського бограча, до складу якого входять м’ясо, овочі, борошно, спеції та інші базові інгредієнти. Саме тому індекс вважають наочним показником змін цін на основні продукти харчування в регіоні.
Підписуйтесь на нас у соцмережах: Фейсбук/Телеграм/Інстаграм/Тік-ток
