Неподалік від Ужгорода працює «Ранчо від кумів» – простір із рестораном, тваринами та зонами відпочинку, куди приїжджають сім’ями. Тут можна погодувати оленів і кіз, провести час в альтанках, постріляти з лука та скуштувати страви з дичини й фермерської продукції власного виробництва.
Ідея створити ранчо виникла у двох кумів, які спершу облаштовували територію для власного відпочинку. Згодом простір почали розвивати як сімейний заклад із рестораном та екопарком.
«Ми робили це спочатку для себе, для душі, а потім захотіли відкрити і для людей», – розповідають у закладі.
Однією з головних особливостей ранчо стали тварини, яких можна не лише побачити, а й погодувати. Для відвідувачів на місці продають спеціальний корм – кукурудзу, капусту, моркву та сухарі.
На території живуть олені, косулі, кози, кролі, телята, угорські сірі корови, фазани та страуси. Частину тварин привезли нещодавно – зокрема новозеландських оленів.
У закладі кажуть, що загалом на території утримують орієнтовно до 300 тварин.
Окрема частина концепції – кухня. У ресторані готують страви з дичини: лані, кабана та фазана. Також у меню є традиційні м’ясні страви, фермерські сири та локальні продукти.
Серед фірмових позицій – «кумівці», які в закладі описують як різновид равіолі з кабана, лані та бринзи. Гостям також пропонують бограч із дичини та страви з фермерської продукції.
Окрім ресторану й зони з тваринами, на території облаштовані альтанки, тераси, фотозони, батут для дітей та зона для стрільби з лука.
Вхід на територію ранчо – безкоштовний.
За словами працівників, у вихідні комплекс відвідують близько 200 людей на день, а в будні – від 50 до 100 гостей. Через велику кількість відвідувачів тут уже планують розширення тераси та облаштування додаткових альтанок для великих компаній.
Заклад працює з 11:00 до 22:00, понеділок – вихідний. У літній сезон графік планують продовжити.
