В Ужгороді з’явилася нова гастрономічна родзинка. Відомий закарпатський кондитер Валентин Штефаньо представив авторський торт «Їглава», присвячений чеському місту-побратиму обласного центру.
Про це повідомляє Управління туризму та курортів Закарпатської ОДА
Новий десерт створений як символ вдячності та підтримки. У його основі — фундучно-мигдальний декуаз, хрусткий шар із праліне молочного шоколаду та роялтину, а також насичене кавове кремьо з кавовим праліне. Поєднання смаків вирізняється вишуканістю та європейським характером.
«Горіхова м’якість, глибина шоколаду й благородні кавові нотки створюють елегантний і збалансований смак», — зазначають під час презентації.
Місто Їглава є побратимом Ужгорода з 2010 року. Після початку повномасштабного вторгнення Росії саме сюди переїхала значна кількість українців. Станом на 2024 рік у Їглаві проживає понад 7 тисяч громадян України — один із найвищих показників серед чеських міст.
