Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня оголосила тендер на щоденне 5-разове харчування пацієнтів. На це збираються виділити 53 мільйони 417 тисяч 700 гривень. З них 14 мільйонів 369 тисяч 680 гривень – на покращення харчування для військовослужбовців. Переможець має постачати їжу з 1 січня по 31 грудня 2026 року – у будні, вихідні, святкові та неробочі дні.
Про це йдеться на сайті Prozorro.
Згідно з тендерною пропозицією, підрядник має розробити меню на тиждень для пацієнтів згідно з наказом Міністерства охорони здоров’я № 931 від 29.10.2013. Що ж стосується військовослужбовців, то для них мають врахувати норми харчування, встановлених урядом для військовослужбовців та працівників силових структур, щоб забезпечити достатню поживність і калорійність страв.
При цьому для всіх пацієнтів повинні врахувати:
- використання лише свіжих і якісних продуктів;
- баланс білків, жирів і вуглеводів;
- калорійність раціону;
- дотримання дієтичних вимог для спеціальних страв, включно з набором продуктів і способом приготування;
- різноманітність страв протягом тижня, по видах продуктів та способах приготування;
- сезонність продуктів.
Постачати їжу переможець тендеру має у чистій та безпечній тарі. Або в упаковці, яка зберігає її якість та правильний температурний режим під час транспортування.
Отримувати страви пацієнти мають у такий час:
- перший сніданок – о 08:00:
- другий сніданок – о 09:45;
- обід – о 12:30;
- підвечірок – 15:00;
- вечеря – о 18:00.
Якщо їжу в лікарню доставили не в повному обсязі або неналежної якості, підрядник має усунути недоліки власним коштом.
“Температура готової їжі при подачі гарячих страв повинна становити 60-65 град. С, а холодних страв – 10-15 град. С. Подача їжі має здійснюватися п’ять разів на день (на сніданок, другий сніданок, обід, підвечірок та вечерю та не передбачає можливості її підігрівання на території Замовника). Учасник надає у складі тендерної пропозиції гарантійний лист з обґрунтуванням можливості подачі готової їжі п’ять разів на день з дотриманням заявленого температурного режиму”, – йдеться у технічному завданні.
Згідно з технічним завданням, страви мають доставляти пацієнтам до наступних лікарень:
- ВП «Клінічна лікарня з невідкладних станів та екстреної медичної допомоги» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради»;
- ВП «Клінічна лікарня планового лікування» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради»;
- ВП «Клінічний перинатальний центр» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради»;
- ВП «Клінічна дитяча лікарня» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради».
Покращене харчування для Захисників мають доставляти у такі лікарні:
- ВП «Клінічна лікарня з невідкладних станів та екстреної медичної допомоги» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради»;
- ВП «Клінічна лікарня планового лікування» Комунального некомерційного підприємства «Ужгородська міська багатопрофільна клінічна лікарня Ужгородської міської ради».
Тендер оголосили 26 листопада. Станом на 27 листопада, пропозиції від потенційних учасників торгів відсутні. Їх чекають до 8 грудня. У той же день має відбутися аукціон.
Автор: Софія Скорик
